Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Налейте в кастрюлю холодной воды, у меня была кастрюля на 2,5 литра, соответственно воды 2 литра.
  2. Доведите воду до кипения и отпустите в нее нашинкованную капусту. Варите 10 минут.
  3. Картофель нарежьте брусочками и после того как закончится время варки капусты, добавьте к ней картофель.
  4. Обжарьте измельчённый лук и натертую на крупной терке морковь на подсолнечном масле в течение 5 минут. Добавьте обжаренные овощи к капусте и картошке.
  5. Посолите суп по вашему вкусу и варите до готовности картофеля.
  6. Примерно за 5 минут до конца варки отпустите консервированный зеленый горошек и плавленый сыр. Хорошо перемешайте, чтобы сыр растворился полностью. Подавать лучше всего этот суп со сметаной и зеленью по вкусу. Приятного аппетита.