Самые популярные
Публикуя рецепты постных супов, предлагаю сделать суп из риса и чечевицы, хотя благодаря чечевице суп настолько вкусный, что готовить дома вы его будете не только во время поста. К этому супу крутоны с чесноком просто идеальны. Так же хорошо к нему подойдет оливковое масло первого отжима или обыкновенное подсолнечное «с запахом».
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- На разогретом масле обжарить раздавленную дольку чеснока, затем нарезанные кубиками лук и морковь, и позже к ним выложить помидор без кожицы.
- Промыть чечевицу с рисом и откинуть на сито. Немного обсушить. Выложить к пассерованным овощам и немного обжарить в масле.
- Влить кипяток и готовить минут 15, до готовности зерен.
- Посолить и поперчить суп по своему вкусу и пробить в однородное пюре.
- Чеснок натереть, всыпать в пакет с сухариками, влить туда ложку оливкового масла. Встряхнуть пакет несколько раз.
- Суп подать, украсив сухариками.
