Самые популярные
Публикуя рецепты постных супов, предлагаю сделать суп из риса и чечевицы, хотя благодаря чечевице суп настолько вкусный, что готовить дома вы его будете не только во время поста. К этому супу крутоны с чесноком просто идеальны. Так же хорошо к нему подойдет оливковое масло первого отжима или обыкновенное подсолнечное «с запахом».
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
На разогретом масле обжарить раздавленную дольку чеснока, затем нарезанные кубиками лук и морковь, и позже к ним выложить помидор без кожицы.
-
Промыть чечевицу с рисом и откинуть на сито. Немного обсушить. Выложить к пассерованным овощам и немного обжарить в масле.
-
Влить кипяток и готовить минут 15, до готовности зерен.
-
Посолить и поперчить суп по своему вкусу и пробить в однородное пюре.
-
Чеснок натереть, всыпать в пакет с сухариками, влить туда ложку оливкового масла. Встряхнуть пакет несколько раз.
-
Суп подать, украсив сухариками.
