Самые популярные
Очень вкусный сладко-кислый диетический суп. Если хотите сделать этот суп менее калорийным, смело заменяйте весь картофель на тыкву. Такой суп с удовольствием едят и взрослые, и дети. Подходит для ежедневного домашнего приготовления.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Если вам доведется прикупить домашнюю индейку, то вы счастливый человек. Бульон из нее будет еще ароматнее. Часть индейки для бульона на кости отвариваем полчаса на тихом огне, посолив бульон.
-
Выложить в суп нарезанную полукругами морковь и лук. Продолжать варить еще около 40 минут.
-
Тыкву с картошкой нужно нарезать одинаковыми кусочками.
-
Первым запускаем в бульон картофель, через 7 минут тыкву. Варить еще около 10 минут.
-
Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и почистить. Нарезать с помощью винегретницы.
-
Промытый и обсушенный щавель нарезается тонкой лапшой и добавляется в суп вместе с яйцом. Если у вас нет щавеля, то можно засыпать замороженный шпинат или пекинскую капусту, так же мелко нашинкованную.
-
Даем супу закипеть и выключаем.
-
Засыпать в суп измельченный укроп.
