Самые популярные
Традиционный татарский суп, сытный, белковый и невероятно вкусный. Обязательно попробуйте! Гороховую муку можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, загрузив горох в кофемолку или блендер и перемолов до состояния муки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовьте бульон привычным для вас способом. Вытащите и разделайте мясо, процедите бульон.
-
Вскипятите бульон и добавьте нарезанный лук и мелко натертую морковь. Варите 10 минут.
-
Приготовьте смесь из яиц и гороховой муки. Чуть посолите.
-
В кипящую воду отсадите клецки из гороховой муки: наберите на большую ложку смесь и, окуная чайную ложку в бульон, отделяйтте небольшие кусочки. Проварите клецки 5 минут.
-
Добавьте в бульон мясо, мелко нарезанный чеснок, досолите по вкусу. Дайте супу настояться 10 минут.
-
Подавайте с зеленью и катыком (можно со сметаной). Приятного аппетита!
