Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Приготовить желатин по инструкции.
  2. В сковороде нагреть сливки с маслом, добавить тунец, смешать, взбить блендером. Соединить с желатином.
  3. Тунцовую смесь разлить по ячейкам формы, убрать в морозильную камеру на четыре часа.
    Суфле с тунцом «Елочный шар» - 0
  4. Отварить морковь, свеклу, нарезать кружками.
    Суфле с тунцом «Елочный шар» - 1
  5. Вынуть из формы охлажденные тунцовые сферы.
  6. Собираем наши шары. Между двумя полусферами прокладываем кружок моркови, верхушку делаем из половины маслины, нитку шара из зеленого лука, все скрепляем шпажкой.
    Суфле с тунцом «Елочный шар» - 2
  7. Следующую пару шаров делаем с прослойкой из свеклы, верхушку — из черри.
    Суфле с тунцом «Елочный шар» - 3