Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажан очищаем и перекручиваем через мясорубку.
  2. Добавляем желток, соль и перец.
  3. Добавляем манку и перемешиваем.
  4. Яичный белок взбиваем с помощью миксера, добавляем в баклажанную смесь. Перемешиваем.
    Суфле из баклажанов - 0
  5. Смазываем формочки маслом, выкладываем массу. Готовим двадцать минут в разогретой до 190 градусов духовке.
    Суфле из баклажанов - 1