Самые популярные
Вкусный судак в белом соусе с грибами — это изысканное блюдо, которое украсит семейный стол. Готовится дома довольно просто, надо лишь строго следовать пошаговому рецепту.
Благодаря нежному соусу мясо судака получается невероятно сочным и вкусным.
А на гарнир можно сделать нарезку из свежих овощей или отварить картофель или макароны.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Филе рыбы разделать на порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Рыбу положить в глубокую емкость и оставить в холодном месте на 30 минут.
- Лук шалот и майоран очень мелко порубить. Грибы порезать пластинками.
- Поставить на огонь сковороду, добавить небольшое количество сливочного масла и обжарить на нем лук, а затем к нему нужно добавить грибы.
- Когда вешенки обжарятся, в сковороду следует добавить вино, сливки и майоран, все томить на небольшом огне, пока масса не начнет загустевать.
Филе судака обжарить на сливочном масле до полной готовности. Рыбу выложить на тарелку, сверху полив ее белым соусом. Это блюдо великолепно сочетается с макаронами или со свежими овощами.
