Самые популярные
Вкусный судак в белом соусе с грибами — это изысканное блюдо, которое украсит семейный стол. Готовится дома довольно просто, надо лишь строго следовать пошаговому рецепту.
Благодаря нежному соусу мясо судака получается невероятно сочным и вкусным.
А на гарнир можно сделать нарезку из свежих овощей или отварить картофель или макароны.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе рыбы разделать на порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Рыбу положить в глубокую емкость и оставить в холодном месте на 30 минут.
-
Лук шалот и майоран очень мелко порубить. Грибы порезать пластинками.
-
Поставить на огонь сковороду, добавить небольшое количество сливочного масла и обжарить на нем лук, а затем к нему нужно добавить грибы.
-
Когда вешенки обжарятся, в сковороду следует добавить вино, сливки и майоран, все томить на небольшом огне, пока масса не начнет загустевать.
-
Филе судака обжарить на сливочном масле до полной готовности. Рыбу выложить на тарелку, сверху полив ее белым соусом. Это блюдо великолепно сочетается с макаронами или со свежими овощами.
