Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. У фасоли срезать кончики и хвостики. Нарезать каждый стручок на три части. Варить фасоль в кипятке 3-5 минуты, потом откинуть в миску с холодной водой. Дать полежать минуту, затем откинуть на дуршлаг.
  2. Сыр порезать на кусочки-кубики.
  3. В сотейник влить сливки, довести до кипения, добавить сыр и варить 3 минуты, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Затем добавить в соус фасоль и готовить еще 3 минуты.
  5. Подавать фасоль в сырном соусе можно как в горячем виде, так и в холодном.