Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Высыпаем дрожжи и сахар в посуду, добавляем стакан теплой воды. Перемешиваем.
  2. Добавляем в эту смесь соль и растительное масло.
  3. Замесим тесто. Накроем полотенцем и оставим на час.
  4. Когда тесто поднялось, разделить его пополам и раскатать пласт размером 25*40 см.
  5. Намазать томатным соусом, не доходя до края 6 см со всех сторон.
    Стромболи (пицца-рулет) - 0
  6. Выложить тертый сыр моцареллу, положить сверху ветчину и салями.
    Стромболи (пицца-рулет) - 1
  7. Яйцо взбить и смазать незаполненные края.
  8. Завернуть края в рулет и перенести на противень.
  9. Рулет смазать взбитым яйцом и посыпать сыром. На рулете сделать поперечные разрезы через 5 см. Посыпать сухой зеленью (например, петрушкой).
    Стромболи (пицца-рулет) - 2
  10. Выпекать стромболи 10-12 минут при температуре 240-250 градусов.