Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину на косточке промываем, протираем бумажными салфетками, посыпаем солью и молотым перцем. Сливочное масло растапливаем и перемешиваем с медом.

  2. Натираем подготовленную свинину медовой смесью и выкладываем в большой глиняный горшок или жаропрочную форму. Вливаем пиво, воду (½ стакана), накрываем фольгой и отправляем в холодную духовку.

  3. Включаем на 200 градусов и запекаем стейки 90 минут, за 10 минут до приготовления снимаем фольгу и запекаем, чтобы кусочки покрылись коричневой корочкой.
    Стейки из свинины, запеченные в духовке - 0

  4. Ароматные вкуснейшие стейки на косточке подаем горячими с картофельным салатом и свежим хлебом.
    Стейки из свинины, запеченные в духовке - 1