Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезать полукольцами, черри — пополам.
  2. Смешать лук и помидоры в миске, заправить их бальзамическим кремом, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Оставить мариноваться 10-20 минут.
  3. Мясо обжарить на сильном огне в сковороде с небольшим количеством масла по 2 минуты с каждой стороны. Затем убавить огонь, посолить, поперчить по вкусу и доготавливать, периодически переворачивая, 6-10 минут, в зависимости от нужной степени прожарки. Затем разрезать мясо на ломтики шириной 2 см.
  4. Подавать стейки с томатами и луком. Приятного аппетита!