Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо промываем, нарезаем на порционные стейки.
    Стейк в красном вине - 0
  2. Натираем перцем и солью. Заливаем вином.
  3. Добавляем полукольца лука и оливковое масло (1 ст. ложку).
    Стейк в красном вине - 1
  4. Маринуем мясо час-два в холодильнике.
  5. Обжариваем мясо на сильном огне на оливковом масле, стейки необходимо перевернут два-три раза.
    Стейк в красном вине - 2