Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кусочки свинины промываем и высушиваем бумажными полотенцами. В миске смешиваем соль, тмин, перец чили, молотый черный перец, паприку, измельченный чеснок и натираем подготовленные кусочки. Выкладываем их в миску посыпаем цедрой лайма, поливаем соком лайма и оставляем мариноваться минимум на 20 минут, лучше на 1 час.
    Стейк из свинины в духовке - 0

  2. Маринованные стейки выкладываем на противень с фольгой и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 10 минут. Затем противень вынимаем, стейки переворачиваем и запекаем еще 10 минут.
    Стейк из свинины в духовке - 1

  3. Готовые ароматные стейки из свинины вынимаем и сразу подаем с овощным гарниром. Стейки можно дополнит любыми специями и травами по вкусу, отлично подойдет к свинине розмарин, майоран или кориандр.
    Стейк из свинины в духовке - 2