Самые популярные
Вкусный стейк из свинины на косточке, обжаренный на сковороде с молотым тмином. На гарнир к ароматному стейку приготовим дома жаренные яблоки с клюквой в апельсиновом соке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске смешиваем паприку, молотый тмин, молотый перец (¼ ч.л.) и соль (3 щепотки).
-
Филе свинины натираем подготовленной ароматной смесью и отправляем в горячее масло, жарим на среднем огне с одной стороны 6-7 минут, переворачиваем на другую и жарим еще 4 минуты. Убираем в кастрюлю и накрываем.
-
В масло после стейков выкладываем нарезанное на кубики яблоко, клюкву, вливаем сок из половины апельсина, немного солим и варим на среднем огне, помешивая, 4-5 минут, пока кожицы у клюквы не лопнет. Клюкву для приготовления можно взять замороженную (предварительно разморозить) или свежую.
-
Стейки на косточке отправляем на тарелки, добавляем подготовленный кисло-сладковатый гарнир из яблока и клюквы и сразу подаем.
