Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиные стейки вынимаем из холодильника за 30 минут до приготовления, они должны быть комнатной температуры.
    Стейк из свинины на кости - 0

  2. Кусочки промываем и пропитываем бумажными полотенцами.
    Стейк из свинины на кости - 1

  3. Посыпаем солью и приправой для свинины (можно взять специи по вкусу).
    Стейк из свинины на кости - 2

  4. Выкладываем подготовленные стейки по 2 штуки в горячее масло и обжариваем с 2 сторон по 6 минут (для более толстых стейков время увеличиваем).
    Стейк из свинины на кости - 3

  5. Готовые ароматные стейки выкладываем на тарелку, добавляем гарнир и подаем со свежими овощами.