Самые популярные
Сейчас практически любой продукт можно найти в торговых сетях. И нет никаких препятствий для приготовления дома блюд высокой кухни. Вашему вниманию предлагается рецепт из ресторанного меню — вкуснейший стейк рибай. Название происходит от части туши, откуда вырезается стейк, в данном случае из подлопаточной части, содержащей большое количество прожилок жира, что в свою очередь дает дополнительную сочность блюду.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо разрежьте на пласты толщиной 4 см. Каждый кусок обмажьте оливковым маслом и смесью из сухого лука, зелени и паприки.
-
Оберните пищевой пленкой и отложите на полчаса.
-
Накалите сковороду, выложите стейк и обжарьте каждую сторону по четыре минуты для средней обжарки.
-
Готовый стейк выложите на блюдо, накройте фольгой, дайте ему отстояться несколько минут для лучшего распределения внутреннего сока. Приправьте по вкусу солью. Подавайте с овощными салатами, типа греческого. Приятного аппетита!
