Самые популярные
Спринг роллы – традиционные азиатские блинчики. Предлагаем приготовить их дома со стеклянной лапшой (фунчозой). Блинчики традиционно получаются достаточно пресными. Поэтому подавать их надо с соевым или другим азиатским соусом по вашему вкусу.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Морковь натереть на терке, репчатый лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
- Добавить в сковороду фарш, размять, обжарить до готовности. Добавить соль и специи по вкусу.
- Огурцы очистить от кожицы и разрезать на тонкие брусочки такой длины, какой будете заворачивать блинчики.
- Фунчозу замочить в соответствии с указаниями на упаковке. Затем откинуть на сито.
- Рисовую бумагу замочите в соответствии с указаниями на упаковке. Удобнее каждый лист положить на тарелку, диаметр которой соответствует диаметру листов рисовой бумаги. Залить горячей водой на 10 секунд. Лист оставить на тарелке, чтобы он не порвался при перекладывании, и заворачивать блинчик прямо здесь.
- На подготовленный лист рисовой бумаги выкладываем начинку: брусочки огурца, стеклянную лапшу и обжаренный фарш. Плотно свернуть блинчик.
- Свернутые блинчики обжарить со всех сторон на сковороде на разогретом растительном масле.
- Блинчики подавать на стол с соевым соусом.
