Спагетти со свиной вырезкой и грибами: видео-рецепт
- Olya_Ayvazova
- 10 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
143kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Всем любителям пасты посвящается: рецепт приготовления дома вкусной пасты со свиной вырезкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю налить 1 л воды, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и посолите. Положите пасту, аккуратно разделите вилкой, перемешайте и варите сколько указано на коробке, периодически помешивая. После этого откиньте готовую пасту на дуршлаг, сбрызните подсолнечным маслом и перемешайте.
-
Овощи помойте. Лук почистите, у помидора удалите плодоножку. Помидор и лук нарежьте кубиками, шампиньоны дольками, вяленые томаты соломкой, у тимьяна отделите листочки от стебля.
-
Свинину помойте, обсушите и нарежьте соломкой длиной 5-6 см. В сковороду, разогретую на среднем огне, налейте масло, прогрейте его и обжарьте лук до золотистой корочки 2 минуты, помешивая. Затем добавьте мясо и жарьте 2 минуты, помешивая.
-
В сковороду добавьте шампиньоны, тимьян, вяленые томаты жарьте помешивая ещё 3 – 5 минут
-
В сковороду добавьте сливки, прованские травы, помидор и тушите, помешивая, до загустения соуса. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте пасту, прогрейте 1 минуту, посыпьте кунжутом. Затем снимайте с огня.
Ключевые слова:
- Паста
- свинина
- Спагетти