Спагетти с грибным рагу
- KATRINE
- 10 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
117.66kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Отличный вариант вкусного и сытного домашнего обеда. Самое главное, чтобы спагетти были приготовлены из муки высокого качества.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сушеные грибы замачиваем на 30 минут в 500 мл. теплой воды. Грибы отжимаем и нарезаем. Воду отставляем.
-
Шампиньоны разрезаем на 4 части.
-
Морковь и лук тонко нарезаем.
-
В сковороде разогреваем 3 ст. ложки оливкового масла, обжариваем лук и морковь 3 минуты. Добавляем грибы и жарим ещё 1 минуту. Вливаем в сковороду 1 стакан жидкости от грибов и вино. Готовим, пока жидкость не выпарится наполовину.
-
В сковороду добавляем помидоры, соль, перец и готовим на минимальном огне 25 минут.
-
Спагетти варим, откидываем на дуршлаг и перекладываем в глубокую миску. Заправляем соусом с грибами и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- вино