Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Белые сушеные грибы залить кипящей водой и оставить на полчаса.
    Затем порезать их на небольшие кусочки.
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 0
  2. Лук слегка обжарить с маслом, добавить к нему измельченные грибы, жарить на небольшом огне под крышкой десять минут, помешивая.
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 1
  3. Добавить грудинку, нарезанную кубиками, слегка обжарить.
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 2
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 3
  4. Добавить баклажаны, также порезанные в кубик, слегка посолить, поперчить.
    Жарить под крышкой еще двадцать минут.
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 4
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 5
  5. Добавить помидоры кубиком, жарить без крышки пять минут.
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 6
  6. В кипящей подсоленной воде отварить спагетти до готовности (по инструкции на упаковке).
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 7
  7. К обжаренным баклажанам с грибами и грудинкой добавить отваренные спагетти, аккуратно все размешать.
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 8
  8. Готовые спагетти при подаче посыпать измельченными сыром и зеленью.
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - 9