Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сливы кладем в кастрюлю, заливаем водой (меньше стакана) и ставим тушиться до мягкости.
  2. Чеснок измельчаем через пресс.
  3. Зелень мелко режем.
  4. Перетираем сливы через сито до однородности, либо пюрируем блендером, если вам нравится, что в соусе будет кожура от ягод.
  5. Смешиваем все ингредиенты в кастрюле. Добавляем соль, сахар, перец, хмели-сунели.
  6. Ставим на медленный огонь, доводим до кипения и варим еще 5-7 мин. Соус готов!