- Время приготовления
-
Энерг.ценность
156,2kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Соус терияки — вкусный и популярный соус азиатской кухни. Отлично подойдет к мясу, рыбе и морепродуктам, приготовленным дома в азиатском стиле.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В кастрюлю наливаем вино и ставим на огонь. Ставим на медленный огонь, чтобы выпарить алкоголь.
- Очищаем мясо от кости.
- В вок или другую глубокую посуду наливаем масло и кладем кости, обжариваем их, чтобы они стали сухими.
- Крупно режем репчатый лук, перья зеленого лука режем на 3 части.
- Очищенный чеснок раздавливаем ножом.
- Добавляем чеснок к костям. Перемешиваем. Добавляем лук, снова перемешиваем.
- Вливаем вино. Перемешиваем.
- Вливаем соевый соус и мирин, перемешиваем.
- Добавляем сахар.
- В миске смешиваем крахмал с водой. Вливаем смесь в соус. Перемешиваем.
- Осталось процедить соус через сито и дать ему остыть.