Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ягоды перебираем и удаляем весь мусор и листики. Аккуратно промываем. Овощи и зелень моем и сушим.
  2. В мясорубке, либо блендере измельчаем ягоды, горький и сладкий перцы, чеснок.
    Соус к мясу из жимолости - 0
  3. Ставим на огонь и варим на медленном огне примерно минут 15.
  4. С базилика и мяты обрываем листья, мелко нарезаем.
    Соус к мясу из жимолости - 1
  5. В соус добавляем рубленную зелень, вливаем растительное масло без запаха и уксус. По вкусу можно добавить соль и сахар, учитывая то, что ягоды достаточно кислые. Готовим еще минут 15.
    Соус к мясу из жимолости - 2