Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем в кастрюле или сотейнике сахар с гранатовым соком, ставим на слабый огонь. Добавляем цедру лимона.
    Сорбет из черники - 0
  2. Из самого лимона выдавливаем сок прямо в кастрюлю.
    Сорбет из черники - 1
  3. Нагреваем на слабом огне, помешивая, сахар должен полностью раствориться.
    Сорбет из черники - 2
  4. Чернику перебираем и промываем, измельчаем в блендере.
    Сорбет из черники - 3
  5. Смешиваем в отдельной емкости черничное пюре с сиропом, охлаждаем. Убираем в морозилку до полного застывания.
    Сорбет из черники - 4