Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В глубокой миске как следует перемешать муку и соль. Подогреть стакан воды, добавить в неё масло и влить смесь в муку. Замесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
  2. Посыпать стол мукой, тонко раскатать тесто, вырезать кружочки.
  3. Для начинки соединить творог с яйцом, солью и мелко порезанной зеленью, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  4. Равномерно выложить начинку на кружочки теста и вылепить вареники классическим способом.
    Солёные вареники с творогом - 0
  5. Варить в кипящей воде 3-4 минуты после всплытия. Заправить маслом, выложить на тарелки, украсив сметаной и зеленью. Подавать горячими.