Солянка с баклажанами и капустой на зиму
- Jocelyn_food
- 10 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
61.13kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная солянка с баклажанами и капустой на зиму, приготовленная в домашних условиях, будет радовать вас в любое время года. Она также сэкономит ваше время, когда не захочется ничего готовить. Такую заготовку можно подавать как на обычный обед, так и на праздничное застолье. Делается заготовка из доступных сезонных овощей.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи моем и очищаем.
-
Капусту шинкуем, баклажаны нарезаем на кубики.
-
Морковку нарезаем на кружочки, а болгарский перец соломкой.
-
Наливаем масло на дно мультиварки, добавляем овощи, сахар, соль.
-
Ставим режим «каша» на сорок минут. Тушим овощи до звукового сигнала, помешивая.
-
В конце готовки добавляем уксус, чеснок, зелень, тушим три минуты.
-
Солянку выкладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками.
Ключевые слова:
- заготовки на зиму
- консервация
- консервы
- овощная заготовка
- сезонное блюдо