Солянка мясная в горшочках
- rubaki
- 17 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
47.52kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная сборная мясная солянка, которую можно приготовить дома с капустой, грибами и каперсами. Праздничное порционное блюдо, сделанное с красивой подачей.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/17 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рассол огуречный проварить 3 минуты, чтобы не горчил и смешать с бульоном. Добавить томатную пасту.
-
Мясо нарезать кубиками.
-
Ветчину полосками.
-
Сосиски кружками.
-
Соленые грибы обдать кипятком.
-
Капусту нашинковать и пробланшировать 2 минуты.
-
С помидор снять кожицу и удалить семена, измельчить кубиками.
-
С огурцов срезать кожицу.
-
Нарезать соленые огурцы и лук мелким кубиком.
-
Перемешать помидоры, огурцы, лук.
-
Добавить к ним каперсы и нашинкованный зеленый лук.
-
В горшочки уложить послойно грибы, мясные продукты, смесь огурцов с луком, помидорами и каперсами, капусту.
-
Бульон вскипятить, разлить по горшочкам закрыть крышками.
-
Горшочки поставить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
-
Подавать со сметаной.