Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь нарезать, цветную капусту разделить на соцветия.
  2. В тёплой воде развести соль, отложить.
  3. В миску выкладываем произвольно овощи, лавровый лист, чеснок, чёрный перец, листья хрена и укропа и заливаем солёной водой.
  4. Сверху положить тарелку и что-то тяжелое на тарелку. Оставить на 3-6 дней.
    ⠀ Приятного аппетита.