Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовить скумбрию. Почистить ее и промыть.
  2. В большой контейнер насыпать чай, соль и сахар.
  3. Залить кипятком.
  4. Дать настояться 30минут и заодно остыть.
  5. В остывший маринад погружаем рыбу.
  6. Закрываем крышкой.
  7. Убираем в холодильник на 4 дня.
  8. Через 4 дня промыть рыбу и порционно разрезать.
  9. Подавать с зеленым луком. Можно полить подсолнечным маслом.