Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сахар высыпаем в сотейник или любую посуду с толстым дном, ставим на средний огонь и постоянно помешиваем.
  2. Сахар начнётся плавиться и станет янтарного цвета.
  3. Добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
  4. Вливаем сливки комнатной температуры и непрерывно мешаем. Размешиваем хорошо до полного растворения.
  5. Убираем с огня.
  6. Процеживаем через сито.
  7. Добавляем соль.