Шаги
Шагов сделано: 0/0- Тыкву нарезаем на мелкие кубики. Остальные овощи тоже нарезаем кубиком. Сыр натираем на мелкой терке, курицу разбираем на волокна, петрушку рубим.
- Разогреваем масло в сковороде, обжариваем сначала морковь с тыквой пять минут, потом добавляем лук с кабачком, жарим еще две-три минуты.
- Добавляем бульон или воду, доводим до кипения и варим пять минут на слабом огне.
- Добавляем сыр, курицу, доводим до кипения.
- Добавляем зелень, соль и перец. Снимаем с огня. Подаем с лимонным базиликом и тертым сыром.
