Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тыкву нарезаем на мелкие кубики. Остальные овощи тоже нарезаем кубиком. Сыр натираем на мелкой терке, курицу разбираем на волокна, петрушку рубим.
    Согревающий осенний суп - 0
  2. Разогреваем масло в сковороде, обжариваем сначала морковь с тыквой пять минут, потом добавляем лук с кабачком, жарим еще две-три минуты.
    Согревающий осенний суп - 1
  3. Добавляем бульон или воду, доводим до кипения и варим пять минут на слабом огне.
  4. Добавляем сыр, курицу, доводим до кипения.
    Согревающий осенний суп - 2
  5. Добавляем зелень, соль и перец. Снимаем с огня. Подаем с лимонным базиликом и тертым сыром.
    Согревающий осенний суп - 3