Соевое мясо в томатном соусе

Jocelyn_food
26.11.2020

11 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
123.23kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Соевое мясо в томатном соусе, приготовленное в домашних условиях, станет отличным вариантом вкусного и сытного обеда для всех постящихся. Также такое горячее блюдо можно сделать всем, кто придерживается вегетарианства или веганства.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Соевый текстурат — 65 г
Лавровый лист — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Петрушка — 1/4 Пучка
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Приправа "для мяса" — 1 ч.л.
Вода — 50 мл
Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
Соль — По вкусу
Крахмал — 1 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Соевое мясо варим с лавровым листом в кипящей подсоленной воде минут десять-двадцать.
Воду сливаем, отжимаем содержимое.
Измельченный лук и чеснок обжариваем на среднем огне. Откладываем в сторону.
Соевые кусочки обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Добавляем чеснок с луком.
Пасту разводим в воде с крахмалом и специями. Вливаем в сковороду, тушим три-четыре минуты.
Добавляем рубленую петрушку.