Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем муку (200 г) с солью и растительным маслом.
    Сочные отбивные из говядины - 0
  2. Наливаем кипяток и перемешиваем.
  3. Добавляем муку частями. Замешиваем крутое тесто.
    Сочные отбивные из говядины - 1
  4. Мясо нарезать на тонкие ломтики и отбить с двух сторон.
  5. Полукольца лука обжарить до прозрачности.
  6. Кусочек теста тонко раскатать, выложить кусочек мяса. Посолить, поперчить, добавить майонез и лук.
    Сочные отбивные из говядины - 2
  7. Сложить конвертиком. Готовить на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон на среднем огне.
    Сочные отбивные из говядины - 3