Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи нарезаем, убираем в сторону.
  2. Обжариваем нарезанное не очень мелко мясо, на растительном масле, почти до готовности.
  3. Добавляем к мясу лук и морковь, перемешиваем.
  4. Кладем соль и специи (паприка, адыгейская соль, сухая аджика, черный перец), перемешиваем.
  5. Кладем картофель и перемешиваем, заливаем 100 мл. воды, накрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности картофеля.
  6. Нарезаем мелко зелень, посыпаем готовое блюдо.