Самые популярные
Попробуйте новый способ приготовления дома вкусной лазаньи. Вместо традиционной итальянской пасты можно использовать готовый тонкий лаваш. А в мультиварке домашняя лазанья получится еще сочнее, чем при традиционном способе приготовления.
Начинку делаем из фарша и овощей, блюдо получается очень сытным!
А чтобы было удобно доставать лазанью из мультиварки, чашу нужно застелить пищевой пленкой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
-
Помидоры ошпарить, очистить кожицу, мелко порезать. В сковороду с овощами добавить помидоры и томатную пасту. Размешать. Готовить 5 минут.
-
Фарш добавить к овощам. Обжарить до готовности. Посолить, поперчить, добавить специи. Снять с огня.
-
Зелень мелко порубить. Добавить в фарш.
-
Когда фарш немного остынет, добавить сметану. Хорошо перемешать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
В сотейнике растопить сливочное масло. Постоянно помешивая, всыпать муку и влить молоко. Добавить специи. На маленьком огне готовить, пока соус не загустеет. Всыпать половину натертого сыра. Хорошо размешать. Снять с огня.
-
Из лаваша нарезать круги по диаметру чаши мультиварки.
-
Дно и стенки мультиварки застелить пищевой пленкой.
-
На донышко мультиварки положить лаваш. Намазать его соусом. Положить второй слой лаваша. Дальше выложить ровными слоями фарш, соус и опять лаваш. Повторить слои в таком порядке несколько раз. Верхний слой лаваша посыпать оставшимся сыром.
-
Завернуть сверху края пищевой пленки. Мультиварку выставить на режим «Тушение» и готовить 1 час.
-
Не открывая крышку мультиварки, выставить режим «Выпечка», готовить еще 40 минут.
-
После готовности открыть мультиварку и оставить на 1 час.
