Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать на одинаковые кусочки.
  2. Сложить мясо в посуду, посолить и поперчить. Добавить подсолнечное масло и кетчуп. Перемешать и оставить минимум на 1 час.
  3. Сковороду нагреть и положить на нее мясо.
  4. Обжарить со всех  сторон и убавить огонь на минимум.
  5. Закрыть мясо крышкой и томить около часа, пока не испарится вся жидкость.
  6. Нарезать лук на кольца и добавить в мясо за 10 минут до готовности.
  7. Тушить под закрытой крышкой.