Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Просеиваем муку в миску или на поверхность стола горкой.
  2. Делаем в горке углубление и в него кладем яйцо, сметану, подогретое сливочное масло, сахар, соду, гашенную уксусом или лимонным соком, соль.
    Сметанные коржики - 0
  3. Тщательно вымешиваем руками тесто до однородной массы.
  4. Раскатываем тесто скалкой до полусантиметра. Любой формочкой вырезаем будущие коржики и выкладываем их на заранее подготовленный противень.
    Сметанные коржики - 1
  5. Вилкой накалываем коржики в нескольких местах. И выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
    Сметанные коржики - 2