Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Залейте изюм кипятком и оставьте на 15 минут для набухания.
  2. В миске смешайте яйца, ванилин, соль и соду.
  3. Добавьте мягкое сливочное масло и сметану, все перемешайте.
  4. Всыпьте муку и замесите тесто.
  5. Из изюма слейте воду и промойте под проточной водой.
  6. Добавьте изюм в готовое тесто и хорошо перемешайте.
  7. Форму для кексов смажьте подсолнечным маслом, если у вас силиконовая, то ее смазывать НЕ НУЖНО.
  8. Разложите тесто в формочки, но не до краев, так как кексы при выпечке поднимутся.
  9. Поставьте форму с кексами в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
  10. Испеченные кексы сверху посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития.