Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вишню пересыпать сахаром и дать ему раствориться, это займет минут 30.
    Слойки с вишней - 0
  2. Засыпать вишню с сахаром в кастрюльку, всыпать туда крахмал. Тщательно перемешать. Поставить на умеренный огонь и, помешивая, довести содержимое кастрюльки почти до кипения.
  3. Далее на минимальном огне проварить ягоды с сиропом до загустения. Кисель остудить.
  4. Стол посыпать мукой, разложить на нем пласт теста и нарезать на квадраты со стороной около 10 см. Визуально делим квадрат на диагонали и на одной части делаем надрезы.
  5. На другую часть выложить начинку, свернуть  края, защипать.
    Слойки с вишней - 1
  6. Слойки уложить на противень, выложенный пекарской бумагой, смазать яйцом. Запекать в разогретой духовке при температуре 200-220 С примерно 20 минут.
  7. Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой.