Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Щавель промываем и сушим. Отрезаем стебли, а листья тонко нарезаем.
  2. Добавляем риккоту и тертый сыр, перемешиваем. Солим и перчим.
    Слойки с щавелем - 0
  3. Тесто раскатываем, толщина должна быть три-четыре миллиметра. Нарезаем на квадраты 8×8 см.
  4. В центр выкладываем начинку. Края теста смазываем водой и накрываем второй половиной квадратов, защипывая края вилкой.
    Слойки с щавелем - 1
  5. Готовим двадцать пять минут в духовке, температура — 180 градусов.