Слоеный салат с баклажанами
- Jocelyn_food
- 7 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
99.73kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Предлагаю еще один интересный рецепт вкусного слоеного салата с баклажанами, который легко приготовить дома, этот салат отлично сделать для праздничного стола.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Два средних баклажана моем и нарезаем на колечки (толщиной 1,5 см).
-
Замачиваем баклажаны в холодной воде с добавлением соли на 20 минут. Затем обжариваем на сковородке с растительным маслом с обеих сторон. После баклажаны выкладываем на салфетку или бумажное полотенце.
-
Выкладываем баклажаны на тарелку. Две дольки чеснока пропускаем через пресс и выкладываем сверху на баклажаны, слой смазываем майонезом. Помидоры нарезаем на колечки и выкладываем на баклажаны. Смазываем майонезом.
-
Яйца варим вкрутую и очищаем. Натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры.
-
Сверху натираем сыр и смазываем майонезом.
-
Горсть грецких орехов измельчаем.
-
Салат посыпаем грецкими орехами и отправляем в холодильник на полчаса. Готовый салат украшаем на свое усмотрение и подаем на стол.
Ключевые слова:
- баклажаны
- майонезный салат
- помидоры
- праздничный салат
- салат с баклажанами