Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Раскатайте из одного листа слоеного теста квадрат 30*30 см (я брала бездрожжевое, дрожжевое сделает пирог попышнее). Если тесто будет прилипать к скалке, присыпьте его совсем чуть-чуть мукой.
  2. На одну половину раскатанного теста выложить ровным слоем творожный сыр отступая от края на 2 см.
  3. На сыр  равномерно разложить измельченную зелень.
  4. Сложить тесто на пополам и защипать открытые края будущего пирога. Проколоть в нескольких местах пирог вилкой для отхождения излишней влаги.
  5. Выложить пирог на противень застеленный листом пергамента. Чтобы пирог получился румяным, смажьте вверх яичным желтком.
  6. Поставьте противень с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Пирог можно кушать в горячем и холодном виде, и так и так он очень вкусный. Приятного аппетита.