Самые популярные
Для приготовления этого вкусного слоеного новогоднего салата из рыбы, который несложно приготовить дома, мы используем целых четыре вида рыбы. Поэтому такой салат советую сделать на праздничный стол!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/18 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук нарезаем на небольшие кубики. Прогреваем литр воды с солью и сахаром до кипения. Добавляем «наршараб» и уксус. Лук заливаем получившимся маринадом и оставляем на 12 часов.
-
Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на кубики. Свежий лосось нарезаем на кубики размером 1,5 см, смешиваем с огурцами, посыпаем 1,5 столовой ложки соли, перемешиваем и оставляем минут на 15. Затем промываем холодной водой и сушим. Добавляем перец, сбрызгиваем половиной чайной ложки сока лимона.
-
Масляную рыбу тоже нарезаем на кубики такого же размера, сбрызгиваем одной чайной ложкой сока лимона, посыпаем рубленным шнитт-луком и перемешиваем.
-
Лосося холодного копчения нарезаем на кубики размером 1 см. Яблоки моем и нарезаем на кубики такого же размера, перемешиваем с лососем.
-
Копченую горбушу разбираем на небольшие кусочки, кожу и кости удаляем. Яйца очищаем и мелко рубим, смешиваем с майонезом и горбушей по вкусу, добавляем перец.
-
Все подготовленные ингредиенты выкладываем слоями. Верхний слой слегка смазываем майонезом и украшаем икрой. Салат оставляем в холодном месте настояться.
