Самые популярные
Скоро начнется сезон клюквы и брусники, и я предлагаю вам рецепт вкусных домашних корзиночек с этими чудесными ягодами. Приготовление такой выпечки не займет много времени. А ингредиенты для нее есть практически в каждом холодильнике. Корзиночки делаем из готового слоеного теста, это также упрощает процесс готовки.
Кислые, бодрящие ягодки и сладкие, нежные взбитые белки – пара, созданная на небесах!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим продукты:
-
Белки отделяем от желтков и взбиваем с сахарной пудрой до стойких пиков.
-
Бруснику промываем, просушиваем и добавляем в белки. Аккуратно перемешиваем, чтобы ягоды не полопались.
-
Тесто слегка присыпаем мукой, раскатываем и разрезаем на квадратики. Размер квадратиков зависит от размера формочек, в которых вы будете выпекать корзиночки. У меня из одного листа получилось по 9 корзиночек, так как формочки были маленькие.
-
Квадратики укладываем в формочки так, чтобы края теста немного свисали.
-
В корзиночки выкладываем начинку. Ставим корзиночки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовой выпечке даем остыть 5-10 минут. Приятного аппетита!
