Шаги
Шагов сделано: 0/0- Соединяем соль, муку и кубики масла. Перетираем руками до состояния крошки.
- Добавляем желток и сметану. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на два часа.
- Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем на кусочки.
- Выкладываем заготовки на противень, смазываем взбитым белком и посыпаем сахаром.
- Отправляем в духовку на двадцать-тридцать минут, температура — 180 градусов.
