Самые популярные
На дворе прохлада, хочется лета?! Приготовьте дома этот вкусный, нежный, необыкновенный пирог из слив, который наполнит ваш дом чудным ароматом выпечки и слив. Вам доставит невероятное наслаждение кусочек этого пирога за чашечкой чая в компании друзей и близких.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Вымойте сливы, разрежьте их на половинки, выньте косточки, отставьте в сторону.
-
Отделите белки от желтков в две миски.
-
В миску с белками бросьте щепотку соли, взбейте их в пену, отставьте в строну.
-
В миску с желтками добавьте сахар, ванилин, разрыхлитель, муку и все хорошо перемешайте, после чего аккуратно введите взбитые ранее белки.
-
На дно формы для запекания постелите пергаментную бумагу, равномерно распределите сливочное масло, присыпьте сахарным песком (для того , чтобы верх пирога покрылся тонким слоем карамели).
-
На сахар выложите сливы срезом вниз, вылейте равномерно тесто и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
-
Пока пирог печется, необходимо сварить шоколадную глазурь. В емкость сложите масло, молоко, сахар, какао, все хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Варить на сильном огне постоянно помешивая до легкого загустения, примерно 5-7 минут.
-
Достаем пирог, выкладываем на тарелку, даем немного остыть и покрываем сверху шоколадной глазурью. Украсить пирог можно по своему усмотрению. Ароматный сливовый пирог готов для подачи на стол. Приятного аппетита.
