Сливочный крем-суп из тыквы
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
91.7kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Еще один рецепт с тыквой. Вкусный домашний суп, приготовленный со сливкам, имеет бархатистую структуру.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук, морковь очистить.
-
Тыкву нарезать крупными кубиками.
-
Морковь и лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде с чесноком и специями в оливковом масле.
-
В кастрюлю налить молоко и сливки, добавить обжаренные овощи, нарезанную тыкву, лавровый лист. Посолить и поперчить.
-
Довести до кипения, убавить огонь и на медленном огне варить четверть часа.
-
Вытащить лавровый лист из кастрюли, добавить сыр. И пробить суп в однородное пюре.
-
Прогрейте суп на медленном огне еще минут пять и разлейте по тарелкам.
-
Подавать, посыпав сухариками или тыквенными семечками.