Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске смешайте сухие ингредиенты муку, сахар, разрыхлитель и ванилин.
  2. Добавьте мягкое сливочное масло и сметану. Заместите тесто.
  3. Форму для запекания застелите пергаментом. Выложите тесто в форму для запекания, разровняйте по дну формы, при этом создавая бортики высотой не менее 3-4 см.
  4. Сливы разрежьте на пополам и удалите косточки.
  5. Выложите сливы на поверхность теста срезом вниз.
  6. Приготовьте заливку, для этого смешайте в миске сметану, яйца, сахар и муку.
  7. Распределите ровным слоем заливку на поверхности пирога.
  8. Отправьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
  9. Достаньте пирог из духовки и оставьте его до полного остывания, иначе «начинка» пирога растечется и он не будет держать форму. Приятного чаепития.