Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сначала необходимо выпотрошить рыбу, достать из нее хребет и все кости. Должна получится скумбрия, как на следующем фото. Рыбу посолить, поперчить, добавить соевого соуса, итальянских трав и оливкового масла.
    Скумбрия «Золотая прелесть» - 0

  2. Картофель поставить отвариваться в мундире.

  3. Лук и чеснок измельчить на маленькие кубики и обжарить их.

  4. Грибы порезать пластинками и также их обжарить на отдельной сковороде.
    Скумбрия «Золотая прелесть» - 1

  5. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, на этой же терке натереть и твердый сыр.

  6. Все ингредиенты подготовлены, теперь необходимо зафаршировать скумбрию. Сначала нужно выложить обжаренные лук с чесноком, после этого положить картофель, а сверху грибы. Все обильно засыпать натертым сыром и поставить рыбу в духовку на 25 минут. Запекать при температуре 190 градусов.