Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тщательно почистить и промыть рыбу.
  2. Посолить и поперчить любимыми специями и оставить на пол часа.
  3. Выложить рыбу на фольгу.
  4. Сделать надрезы до кости с одной стороны.
  5. Лук нарезать полукольцами.
  6. Вставить пластинки лука в надрезы.
  7. Лимон порезать на дольки и вложить в рыбу.
  8. Оставшийся лук и лимон можно положить под скумбрию.
  9. Запекать в духовке 25 минут при 180°. Скумбрию не обмазывала ни сметаной, ни майонезом, потому что это жирная рыба. Она и так получается очень сочной.